双赢彩票垂緌饮清露，流响出疏桐。2023年，恰逢湖南酒业协会创立30年。30年，对很多酒业湘军来说，是一段铭刻着他们砥砺前行的信念与步伐的记忆。这三十年里双赢彩票，中国酒水行业跌宕起伏、波澜壮阔；这三十年里，湖南酒业也时刻清朗俊秀、高标逸韵，一路高歌猛进、驭勇前行。

　　30年是节点，更是新起点！值此湖南酒业协会创立30周年之际，红网酒业频道特别推出《湖南酒业30年》专题报道，通过对话知名酒业专家、湘酒企业老总、经销商代表、湖南酒业协会会长等，回顾酒业30年发展变迁，展望酒业未来趋势，见证行业成长，推动行业繁荣。

　　常德自古产好酒，早在清朝和民国时期，东门外的百年老字号马万隆糟坊就以生产“德酒”闻名。德山酒业坐落在中国德文化发源地湖南省常德市国家级经济开发区，1952年建厂，是新中国成立后湖南省第一家酒厂，70多年年来，德山酒业继承传统、不断创新、持续发力，为常德乃至湖南酿酒史书写了浓墨重彩的一笔。

　　如今，随着白酒行业进入深度调整期，德山酒业如何实现突围，在周期震荡中行稳致远，抢道卡位新一轮繁荣周期的赛点？近日，记者采访德山酒业有限公司董事长郭志强，听他聊湘派古法酿造技艺、德山酒业发展成果以及未来规划。看这家湖南最早的酒厂如何穿越经济逆周期，在新机遇窗口期立足本土，走出湖南，布局全国，实现高质量可持续发展？

　　神奇的北纬三十度，洞庭湖平原的丰饶物产、依山傍水的氤氲小气候，造就了绝佳生态酿酒环境，上古先贤善卷先生终生躬耕于此，开启民智，传播善德，成就了“常德德山山有德”的千古佳话。 自古至今，常德出产美酒无数，是湖南省著名酒乡。“中国十大考古新发现”—— 城头山遗址考古发掘证明，常德早在6000年前就已开始酿酒。城头山及其周边地区考古发现的系列陶制酒器证明：这里在至少距今7000-9000年前就已经掌握了成熟的酿酒技术。

　　1952年，常德酒厂（德山酒业前身）作为湖南第一家国营酒厂，以马万隆糟坊古法酿酒技艺为基础展开研发，1959年浓香型德山大曲酒研制成功并面市，1963年在第二届全国评酒会上，德山大曲荣获全国十大金奖名酒，并荣获国家质量奖银质奖章，填补了中南五省食品行业没有国家级奖牌的空白，同时也成就了“潇湘第一浓香酒”的殊荣。1984、1989年德山大曲再次蝉联国家银奖，获国家优质酒称号，曲香浓郁的“德山大曲”曾一度引领风骚，称霸湖湘酒林。

　　2016年，德山酒业顺应市场研制德酱酒，一上市便走红。2019年、2022年，德山酒业出品的德酱15、德酱30先后荣获“湘鄂赣渝闽桂滇粤”8省份酒类行业产品质量“金质奖”，2023年11月“ISGC2023国际烈酒（中国）大奖赛”，德山酒业喜获品质和包装双料金奖，2023年德酱全系列再次荣获“湘鄂赣渝闽桂滇粤”8省份“金质奖”，2023年12月21日，商务部最新拟公布的338家中华老字号企业，德山酒业“德山牌”作为湖南唯一一家酒类企业榜上有名。

　　德山大曲是德山酒业的传统产品，曾有“潇湘第一浓香酒”的美誉。但是，如今的市场竞争异常激烈，“好酒也怕巷子深”，亟待德山酒业持续做强品牌。随着人们生活水平的提高，尤其是年轻一代消费群体的崛起，白酒行业迎来了新一轮机遇期。在“新消费”背景之下，“德山酒”该如何转变发展思路，抓住机遇升级转型？德山酒业该如何把一瓶好酒打造得更加符合市场需求、更适合新消费群体，在激烈的市场竞争中，实现突围登高？

　　“蕴酿七十载，酒香传天下”德山酒业七十周年庆典系列活动之2023下沙典礼现场

　　德山酒业作为常德地区最大的白酒生产基地和常德古法酿酒技艺之集大成者，其完整的生产流程、厚重的品牌文化、悠久的酿造历史及始建于20世纪80年代的古老厂区，是发展工业旅游不可多得的资源。近年来，德山酒业通过持续打造精致化、生动化、体系化的酒文化体验场景与空间，逐步建立了一条以“时光长廊”、酿造车间、地下酒窖、灌装车间、勾调体验中心五大板块为主的沉浸式工业游体验线路，初步实现了文化反哺工业，品牌彰显价值，旅游带动人气的创新型发展模式。

　　“常德品牌 中国品质”2023首届德酒文化节暨德山酒业建厂70周年庆典活动

　　德山酒业董事长郭志强坦言，除了打开尘封着的关于“常德白酒”的记忆，更要让它香飘湖南，香传未来。“德山酒”代表了一种“德文化”，是常德古法酿酒工艺和善德文化的结晶，是常德人民的一份特殊的荣耀和名片。“让大家沉浸式感知非遗文化的魅力，不断增强游客体验感和互动性，今年接待游客2万多人次。”郭志强表示，复兴“德酒”，引领古法工艺和文化基因的回归，打造常德白酒名片，成就湖南区域性白酒创新品牌，是“德山”人肩负的责任。下一步，德山酒业将充分挖掘7000年酒文化宝藏，为振兴湘酒贡献德酒力量。